Fruit plukken | Matthias Kleingeld

24.99

Taal: Nederlands
Kaft: Hardcover
Druk: 1e druk 2021
Formaat: 20,7 x 15,8 x 2,7 cm
Auteur: Matthias Kleingeld

Voor dit boek is gebruik gemaakt van papier waarvan zeker is dat de productie niet tot bosvernietiging heeft geleid. Terra vindt het belangrijk om op een milieuvriendelijke en verantwoorde wijze met natuurlijk bronnen om te gaan.

1 op voorraad

Voeg toe aan je wishlist
Voeg toe aan je wishlist
Artikelnummer: LEZ002-1 Categorieën: , , ,

Nieuw in de serie Wildplukken, Plant als medicijn & Wildoogst: Fruit plukken door Matthias Kleingeld. Een mooie boekenserie van uitgeverij Terra, geïnspireerd door de natuur. Ontdek de lekkerste fruitsoorten uit eigen land, door naar een pluktuin in de buurt te gaan of door zelf fruit te kweken in je tuin of op je balkon. Boordevol informatie, recepten en prachtige foto’s.

Fruit plukken: Koken met vruchten

Elke fruitsoort heeft zijn eigen specifieke smaak en karakter. Matthias Kleingeld en Richard Walraven (eigenaars van cateringbedrijf GEWOON eten en meer) beschrijven ruim 20 soorten die het in Nederland en België goed doen. Ze geven meer dan 60 recepten met fruit. Probeer bijvoorbeeld de peerbolinhos of de veenbessen-kruidenfocaccia.

Fruit plukken inspireert om zelf te gaan plukken en met je oogst aan de slag te gaan!

Het concept, de styling en de fotografie zijn van Anya van de Wetering, Kamer 465.